海底捞，中国火锅界的传奇，餐饮业的神话，吸引的不只是顾客，还有同行对它的研究。
2014年7月，网上流传的一篇“西贝员工卧底海底捞日记”，将“海底捞你学不会”推上了热词排行榜。这篇万字长文细数了海底捞管理中的点点滴滴，揭秘海底捞的同时，也让人产生绝望，海底捞的强大确实难以模仿和复制。
就在众多餐饮品牌争相追赶海底捞之时，海底捞已悄然完成进化升级，成功跨入移动互联网时代，开始用互联网的思维方式管理整个企业，那些追赶者再次被甩在了身后。
不过这一次不再是“海底捞你学不会”，而是人人都能学得会。因为海底捞创始人张勇对此也毫无保留，公开告诉大家了答案，帮助海底捞完成互联网转型的“神器”是阿里巴巴的钉钉。
张勇曾说，“海底捞与阿里合作应用钉钉产品，可以随时随地办公，快速有效进行相互之间的协同合作。”相对于纸质办公，他感觉找到了一种性价比、效率都更高的工作方式。
海底捞创始人张勇为钉钉证言。他追求极致，喜欢创新，爱用新技术解决问题。
事实上，海底捞经过23年的发展，能有今天的成功，绝不仅仅是因为火锅味道好、服务很周到，精髓源自于创新。
张勇追求极致，喜欢创新，爱用新技术解决问题。海底捞无论是企业文化还是管理理念，和很多互联网企业类似，经常试验新品，做到小步迭代、快速上线。测试成功后，两周内可以全部门店铺开。
海底捞官网显示，目前已有178家直营餐厅，包括中国大陆51个城市的169家，中国台湾1家，新加坡4家，美国洛杉矶1家，韩国首尔2家和日本东京1家。
海底捞还有七个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。分别设立在北京、上海、西安、郑州等地。
据了解，2015年起，海底捞海内外的178家直营餐厅及上述8大基地的4万多名员工，就已导入钉钉。张勇与钉钉可以说是一见钟情，认为钉钉体现的互联网思维方式与海底捞的创新追求不谋而合。一向低调的他甚至抛头露面为钉钉做了证言。
张勇推荐钉钉的视频及海报出现在机场、高铁和电梯中。他和创新工场的李开复博士、滴滴创始人程维等人一起，将钉钉这种最优秀的工作方式分享给大家。
尤其是张勇的推荐，在餐饮业掀起波澜。原来的“海底捞你学不会”，这次海底捞互联网化的秘笈，张勇无私倾囊相授，是在告诉大家“海底捞你学得会”。
餐饮业的优秀企业接踵而至，争相模仿海底捞，用钉钉实现互联网转型。西贝莜面村来了，杭州外婆家来了，郑州绿茵阁来了，武汉半秋山来了，木屋烧烤来了，斗牛士牛排来了……很多全国知名的连锁餐饮企业都在通过钉钉实现互联网转型。
2月28日，阿里巴巴DING峰会郑州站，钉钉创始人陈航披露，钉钉企业组织用户已突破300万家，年增幅超过200%。可以想见，海底捞身后的整个餐饮行业，无疑也在为这个300万的大盘添砖加瓦。这次，海底捞你学得会，隐隐已成为这个行业的共识。
