随着餐饮O2O的深度发展，“SaaS餐饮供应链软件”进入连锁餐饮企业普遍应用已经成为现代经营的重要理念和趋势。
如果说团购、外卖O2O等是针对消费者端的互联网餐饮服务外延，那么智能化的SaaS餐饮软件产品则预示着行业供给侧改革时代的全面到来，随之而来的是由一系列餐饮智能生态圈构建而成的点餐收银、供应链软件、供应链金融等产品，改变着餐饮经营的方方面面。
想象一下
作为连锁餐饮企业老板的你，从早上起床就可以从手机APP里看到看到仓库里有多少食材、你餐厅的采购人员今天会如何根据每一家店的日常采购数据一键进行下单采购，在这过程中，还可以对仓储货物的收发、结存等进行有效控制，保证食材的完好无损。
通过食材的安全库存最高库存预警提醒，防止食材的浪费。设置多种采购策略，确保食材能够以高性价比进入餐厅。
我们都知道，连锁餐饮企业的采购管理在经营中占据着非常重要的地位，因为食材的采购成本一般要占到最终销售价值的30%—50%，这意味着原材料节约成本要大于其他成本节约对于餐饮企业利润产生的影响。
哗啦啦SaaS餐饮供应链软件系统通过对采购供应商和采购流程进行管理，完成供应商管理及评估、价格维护，实现从询价、报价、采购、收货等全流程管理。
在食材进入餐厅过程中，哗啦啦SaaS餐饮供应链中的销售系统提供了从食材销售报价、订单、发货到退款等完整的功能。通过与其他系统板块的结合使用，可以动态掌握供应链上每一家合作商户的发货、结算及拖欠情况，帮助企业及时调整采购计划，加快资金的回笼。
当食材进入餐厅之后，通过动态掌握每一款食材的应用情况，餐厅人员可以根据实际应用情况进行灵活调整，避免食材不足或造成食材浪费。
这些场景的实现随着互联网技术的渗透和SaaS餐饮供应链软件功能的日臻完备，它们已经不断出现在连锁餐饮企业的供应链运用当中。随时随地的连接、无所不在的服务，智能餐饮供应链软件将彻底改变传统供应链软件只能运用于大型连锁企业的现象，没有SaaS餐饮供应链软件应用的状态在连锁餐饮企业中会越来越难以想象。
加速SaaS餐饮供应链软件普及市场
近几年，SaaS餐饮软件迅速发展，将互联网餐饮研发的创新深度融合到企业内部，能够形成以互联网为基础设施和实现工具的新经济发展形态。正是看中了其前景广阔，众多企业纷纷投入市场战略。
其中，哗啦啦率先推出的SaaS点餐收银餐饮软件搭载日臻完善的互联网技术充分展示了智慧餐饮理念。当前端点餐收银产品在市场大受欢迎之后，推出的SaaS餐饮供应链软件则从后端帮助连锁餐饮企业优化体系。
