近日,全球三大财经商业媒体之一《快公司》杂志发布了“2019年全球50家最具创新力企业”榜单,阿里巴巴榜上有名,旗下盒马鲜生被称为“新零售”典范。在即将出版的最新一期《快公司》杂志中,“盒马让amazon go显得很初级”一文认为,中国互联网巨人阿里巴巴旗下的盒马鲜生正是未来零售业的形态。在盒马,线下购物的良好体验和线上购物的便利得到了完美融合,这一点让所有人都印象深刻。相比之下,亚马逊旗下的amazon go就显得很初级。以下是全文编译:
作为中国商业巨人阿里巴巴“新零售”战略的产物,盒马鲜生将现实世界和数字空间无缝对接,令人眼前一亮。用阿里巴巴国际业务总裁白求恩的话来说,“在盒马无论是消费者、品牌商还是零售商,都不需要纠结到底是选择线上还是线下”。截止2018年底,盒马已经在中国大陆19个城市拥有超过100家线下门店,新技术应用带来的全新购物体验吸引了大量中国消费者。官方公布的数字显示,盒马门店坪效超过5万元人民币,远超同行业平均水平。下面让我们来看看盒马到底是如何做到这一切的。
超级app
盒马从设计之初,就十分强调app的作用。消费者在店内可以通过app扫面商品二维码获取相关信息,也可以直接下单付款。目前盒马已经有1100万注册会员,超过60%的订单来自线上。
极致新鲜
日日鲜系列当天直采自门店所在城市周边农场,确保商品新鲜。
头顶上的科技
在每家盒马门店,天花板上悬挂的传送装置绝非“装饰品”,门店工作人员将线上订单商品拣货完毕后通过传送装置传至后场,节省人力、提高效率的同时提高了门店的空间使用率。
大数据
盒马利用其订单中的数据来确定每天的库存量,以减少浪费,并以此实现它所推出的“日日鲜”。如时下最受欢迎的榴莲这样的水果就摆在店中,独特的果香吸引了不少消费者。
表演秀与美食
盒马线下体验的核心品类是新鲜的肉类和海鲜。消费者可在水产区挑选海鲜后,在收银台选择他们想要的烹饪方式。一些肉类也可以按需烹制,周末时还有加工的现场演示。来到盒马的食客也可以选择各式有特色的餐厅小店。
外送星厨
2018年8月,阿里巴巴和星巴克合作,为这家全球咖啡连锁企业在中国提供了配送服务。“外送星厨”正在基于盒马门店进行复制,通过盒马来完成线上订单。星巴克将利用这些线上数据,来帮助其未来的咖啡店选址。盒马还计划为其他商家开放其平台。
30分钟免费送达
对于住在距离盒马不到2英里的居民来说,线上订单的配送服务是免费的。它们由盒马的摩托骑手团队完成。
自助支付
大多数消费者使用阿里巴巴的数字支付平台,支付宝。一些门店还能通过面部识别进行支付:盒马的3D收银台会扫描消费者面部,然后要求提供电话号码,以提高安全性。
以上几个方面,让盒马在众多竞争者中脱颖而出。不夸张的说,盒马不仅改变了中国零售业,对全球零售市场,特别是生鲜领域也是一次巨大颠覆和变革。
2018年12月,在2019快公司Reloading创新大会上,盒马 就曾上榜“2018中国最具创新公司50”。而在不仅前,美国另一家重量级媒体《福布斯》网站也曾刊文,高度评价斩获NRF2019大奖盒马,感慨其创新的意愿和勇气。