10月18日,由国家互联网信息办公室、科学技术部、工业和信息化部、浙江省人民政府共同主办的第六届世界互联网大会”互联网之光”博览会在浙江乌镇拉开帷幕,阿里巴巴、腾讯、华为、宝马、爱普生等600多家中外知名企业集中亮相,全球领先网络科技轮番上演。本届世界互联网大会主题为”智能互联 开放合作——携手共建网络空间命运共同体”,议题涵盖了人工智能、5G、产业数字化等热点。
团餐产业链一站式企业服务平台——禧云国际携五大互联网解决方案,也参与了这一全球互联网盛事。禧云国际的供应链数字科技解决方案、食品安全科技解决方案、团餐职业人发展解决方案、品牌升级解决方案、智慧食堂解决方案集体现身”智慧社会”主题展区,展示出了新技术在团餐全产业链解决方案中的实践应用。
禧云国际成立于2017年,首创了”互联网+团餐”的经营模式,致力于通过大数据、SaaS、ERP、物联网等信息化技术赋能团餐全产业链,帮助团餐行业实现信息化、数字化的全面升级。禧云国际布局六大业务,帮助团餐企业提升核心竞争力。其中,供应链采购服务采用直采、集采模式,搭建数字化供应链管理平台,帮助企业降低采购成本;品牌升级服务向团餐档口输出高品质、高性价比的餐饮品牌,助力企业提升经营收入;信息化管理、食品安全和管理培训服务,助力企业的管理能力提升和运营优化。
大数据&AI让食堂更智能、更便捷
在展区,禧云国际”智慧食堂”解决方案颠覆了大家对校园食堂硬件设备差、信息化水平低的既定印象,吸引了大批参观体验者。
现场工作人员介绍,这台分体式智慧双屏终端,俗称”刷脸器”,消费者在食堂就餐时,选好菜品,只要站在”刷脸器”前1秒钟,身份就会被识别出来,确认信息无误即可完成结账。整个过程所花费的时间不超过3秒,大大提高了消费者在食堂就餐的效率。
据悉,这套”智慧食堂”解决方案集移动支付、人脸支付、ERP管理、智能称重、自动打饭、家校互通等功能于一体,将档口和菜品数据、用户和菜品数据、经营数据等实时链接起来,通过多维度的大数据分析助力食堂经营优化,提升用户用餐体验。
目前,”智慧食堂”解决方案已经在全国1000多所学校落地应用,覆盖3000多家食堂,包括上海中学、南京师范大学附中、天津杨村一中等多所全国重点中学,以及重庆邮电大学、江汉大学、浙江理工大学等高校,有效帮助团餐企业降本增效,提升运营管理效率。
数字科技让团餐更高效、更透明、更安全
作为推动校园团餐信息化建设的实践者,禧云国际目前线上日交易笔数可达800万,通过对消费过程产生的大数据进行合理的分析和利用,为团餐企业的运营效率、消费体验和产品升级带来了巨大的价值,也极大的改善着团餐行业全产业链的现状。
为了帮助团餐企业提升供应链管理水平,禧云国际推出了供应链数字科技解决方案,集数字化采购平台、标准化仓储配送托管服务、餐饮供应链食安溯源、团餐供应链管理系统、供应链金融科技服务于一体,让团餐供应链管理更高效、更透明。
食安是餐饮之本,团餐行业更甚。禧云国际食品安全科技解决方案,可实现食安关键环节电子化全程可视、可追溯体系,包括采购过程可监控、食材供应源头可追溯、团餐食材流转信息一键查询以及食安智能预警等,做到”真食安,看得见”。
在餐饮教育培训方面,2019年7月,禧云国际推出了中国团餐行业首个在线课堂,为团餐从业者提供标准化、专业化、在线化的团餐经营知识学习平台,拓展餐饮从业路径。此外,禧云国际也在为更多的人实现团餐创业梦想,其品牌升级解决方案可以帮助餐饮创业者轻松开店,快速盈利。
截止目前,禧云国际的业务已覆盖全国31个省,共服务4000多家餐饮中心、45000家档口门店,覆盖高校、中小学、医院、企业、政府机关等诸多场景,触达团餐用户15亿人次,向行业输出200多个餐饮品牌。
产业互联网时代,数字科技成为点石成金的”炼金术”。禧云国际已经走在行业前沿,用数字科技为中国团餐的持续增速注入新的活力,提供新的范本,帮助团餐企业降低成本、增加收入、优化用户体验。
“希望通过我们的努力,能够实现团餐产业和数字科技的无缝融合,赋能中国十万团餐企业,让企业管理更高效,让消费体验更安全、更便捷、更美好,最终让天下没有难做的团餐生意!” 禧云国际COO王习印说。