百果园是中国第一家水果连锁专卖店。公司始于1997年,2001年正式成立公司,2002年第一家门店在深圳开张营业,仅仅5年后,2007年7月,百果园的全国门店数量突破100家,在经过一番波折之后,2015年,百果园的全国门店数量突破1000家,同年,百果园战略整合了果多美,一年后,百果园再次战略整合,并购了一米鲜,截止到现在,百果园的年营收突破100亿人民币,全国门店超4000家。
百果园所在的生鲜零售行业,从2012年到2019年处于高速增长期,并且在2018年行业规模超过2000亿人民币,未来的增长空间和增长速度依旧有非常大的潜力。根据中商产业研究院的报告,2018年,中国生鲜电商市场规模超过2000亿人民币,2019年将超过3000亿人民币。
行业发展很快,红利依旧存在,但是与之对应的问题也考验着每一位行业参与者。生鲜零售行业在流通领域面临众多挑战:
●生鲜品类易破损。海鲜、乳制品、水果等品类,在运输和仓储的过程中特别容易受温度、搬运情况的影响而发生变质、破损等情况。
●冷链物流体系难搭建。生鲜品类众多,生产地分散,第一公里成本高,同时我国冷链物流技术发展落后,自建冷链物流需要大量的资金投入。
同样,对于百果园而言,随着门店的快速拓展,各配送中心配发车辆的数量不断增加,管理难度随之提高。配发的时效、运输成本的优化目前完全依靠各配送中心的调度人为进行控制,随之而来的是调度岗位不易替换的问题。配发时效关系到门店端的销售,运输成本则占了配送中心将近一半的费用,一旦调度岗位人员调整,会在一段时间内对门店的配送时效和配送中心的运输成本造成较大的影响。同时,运输车辆在途过程的监控也是百果园目前急需突破的地方。
通过深入的调研和分析,科箭提出从五大维度来解决百果园的物流问题:
数据集成:通过TMS与ERP、WMS、供应商平台等系统的打通,使业务部门能够借助系统实现订单的自动拆并、车辆配送线路的优化,优化运输成本的同时缩短订单的响应时间。
运输透明:加强对司机、车辆、货物的监控和管理(司机签到、运费结算、在途温湿度记录、行车路线、车辆定位、订单状态等),将数据可视化、透明化。
降本增效:借助专业的运输管理工具,为配送中心调度提供方便快捷的计划调度工具,同时可以管理供应商到货的时间,减少无谓的等待时间,提高作业效率,降低成本。
统计分析:通过各类数据报表的分析,指导针对承运人、承运商的管理。
数据分析和决策支持
科箭TMS云能够帮助货主、物流公司及其合作伙伴(承运商及司机)通过PC或手机访问同一个共享的云平台,实现运输工作协同化及流程360度可视化。
百果园TMS云项目将实现百果园全国二十几个配送中心、上百家承运商、四千多家门店的一体化运输管理协同平台。TMS云系统将线下搬到线上,实现了智能整合运输资源、智能调度、运输可视化和可控化、运费智能结算、数据智能统计分析。
1. 满足了百果园送货、退货等干线和城配运输管理要求;
2. 借助系统实现订单的自动拆并、车辆配送线路的优化,优化运输成本的同时缩短订单的响应时间,提高提货装车环节的效率;
3. 实现运输各环节的全程可视和安全要求;
4. 监控和管理整个在途环节,支持在途温湿度,超时提醒,路线偏离预警等,实现过程可追溯,可控制;
5. 实现整个物流费用的结算透明,满足财务管理的要求;
6. 实现仓库、管理人员、承运商、司机、门店的作业协同,提高整个供应链的效率;
7. 建立绩效考核和数据分析体系,为管理层提供决策支持。
科箭在供应链领域深耕17余载,系统内置了很多行业业务的最佳实践,TMS云基于云端的敏捷性,产品的高度灵活性、易集成性和专业的服务团队,获得了百果园的认可。此前,科箭TMS云产品已经在哈药集团、罗氏诊断、伊利集团、光大乳业、卫岗乳业、21Cake、家乐福、麦德龙、万纬物流等众多需要冷链运输保障的医药、零售、生鲜等企业得到深入应用,为客户带来了可观的价值回报。
百果园CEO余惠勇曾在专访中说过:“对于创业者来讲,我认为很重要的一点是真正要找到你能够给顾客带来什么价值。”这种以客户价值驱动的业务理念与科箭不谋而合。在互联网大背景下,百果园携手科箭,紧紧把握科技发展趋势,共同打造一个支撑多品类、多业态、大纵深的快速服务响应的运输管理系统,在生鲜领域实现大数据价值延伸,不断提高百果园的客户满意度和企业竞争力。未来,双方的合作还将更加紧密,共同在智慧供应链、智慧物流方面携手并进!