记者眼中的陈庆辉是个IT“全能手”，在内地十几年的职业生涯中，他几乎从事过IT从业者所能经历的所有角色。他在甲方、乙方和丙方之间自由地转换，游刃有余，波澜不惊。每一次转换，他都收获颇丰，积累了从IT战略规划、信息化规划，体系架构到应用系统实施等方方面面的经验。对于记者抛出的每一个问题，他像一名学者一样娓娓道来，让人感受到他的能量和学识远不止笔者几个问题所能够承载的。
甲方的回归
1994年，陈庆辉来到康师傅担任资讯中心主管，这是他在内地的首份工作。在此期间他与现任康师傅资讯部副总徐政民一起尝试实施了康师傅的第一期SAP ERP系统。1998年，他离开康师傅加入普华永道，做起管理咨询顾问和SAP实施顾问。2000年，他南下广州，加盟广州佳杰科技(佳都国际)，担任起渠道分销商的信息主管。2004年，他又成为独立顾问，期间参与了许多中国大型企业的信息化项目，形成了许多对信息化规划和建设的独到认识和见解。2009年，陈庆辉加入大成食品（亚洲）有限公司（以下简称“大成”）担任资讯中心总经理，十余年间，他经历了从甲方到乙方又到丙方，最后重新回归甲方的轮回。
大成是一家以肉鸡一条龙、加工食品和饲料为主要业务的上游企业。这家台湾公司50年代由色拉油生意起家，1989年开始进军大陆市场。大成是一家致力追求质量优良、食品安全及高卫生标准的企业，至今已成功发展为中国市场的翘楚企业，并于2007年在香港成功上市。大成目前已陆续在辽宁、天津、山东等12个省市投资，员工人数达1.4万人，肉鸡加工1.5亿只，带动约四千户农民合同养鸡致富，营业收入超过人民币80亿元。按屠宰的鸡只数量计，大成食品是中国最大的鸡肉加工产商。同时，大成也是肯德基、麦当劳、德克士等快餐巨头在中国的最大鸡肉供应商之一。中国肯德基销售的每三块鸡肉产品就有一块是大成提供的。大成所倡导的“来源透明”食品安心工程更是被业界津津乐道，推动着整个鸡肉行业的食品安全升级。
同其他台湾企业一样，大成的信息化早早就起步了，而且在不断深耕细作。早在1998年，大成就开始了SAP ERP项目的实施。现今从OA、eHR、邮件系统、IM到SAP、契约养殖管理系统等应用系统，大成建立了完备的信息化平台。大成拥有一支超过40人的IT团队，涵盖了SAP内部顾问、系统分析和开发、桌面服务、网络安全以及IT维护等。凭借SAP的深入应用，大成培养出了一支优秀的SAP顾问团队，加之陈庆辉对企业和行业需求的深入理解，以及他多年来在行业内积累的良好人脉资源，2009年，大成被SAP选中，双方共同合作开发中国化的最佳业务实践的肉品行业版本，在SAP ECC6.0的基础上推行适合中国企业实际的肉品行业解决方案，这也是SAP公司在中国首次和企业合作推行行业解决方案。
SAP最佳业务实践的肉品行业解决方案
SAP最佳业务实践在欧美推展的非常成功，国外的最佳实践在中国落地的工作主要由SAP中国研究院负责。作为传统行业，大成有许多需要中国化的方面，所以一开始就想到要寻求SAP中国研究院的帮助来解决这种国内外的行业差异。从养殖行业来看，国外的养殖业是大量放养模式，而中国的养殖业则是三种模式并存。首先，大成同国外养殖业一样拥有自己的大型饲养场；其次，有代养寄养场，由农户提供土地、养殖场所和鸡雏，大成负责养殖指导；大成还率先创立了“契约农户制”，公司以契约方式与农民建立养鸡关系，统一供给鸡苗、饲料、统一提供饲料技术指导和防疫防病处理，最后以承诺的价格回收毛鸡。
SAP的通用行业解决方案源自国外，也希望和国内企业一起合作来开展对中国客户的实际状况进行本地化的增改和完善，经过细致的方案考察和共同探讨，双方都发现SAP最佳业务实践的产品框架与研发方法论是对大成长期信息化实施总结和发扬的最好的产品体系。对于屠宰管理的精细化，大成可以在SAP最佳业务实践中找到很多先进的管理方法。SAP最佳业务实践在企业内推广可以大量节省企业TCO，通过相互借鉴与学习，形成一种共同进步的关系。
陈庆辉可以说是SAP领域的专家。“我做SAP已经有十多年的时间，对SAP所有的东西，包括项目管理、产品方式、基础架构、功能模块等都有一定的了解。我也可以从行业和在中国发展的角度给出肉品行业的真实需求，对于解决方案能够做到什么程度，需要具备什么功能，也能比一般人有更清晰的认识。”陈庆辉说道。
肉品行业解决方案从去年开始提上讨论日程。SAP中国研究院将他们对解决方案的理解与大成沟通，大成可以考虑哪些部分是解决方案中包含的，可以直接应用的，哪些是企业需要，而解决方案中没有需要做二次开发的。经过5个月的沟通和论证，SAP研究院基于SAP Best Practices for Food & BeverageinV1.603配合大成的业务实践和需求，和大成一起设计了肉品行业的解决方案。
“目前，基本流程已经设计完毕，接下来将是集团财务合并的部分，后续也会将大成的食品安全可回溯工程在这个新的SAP肉品系统上进行研讨和搭建。10月，双方会对新系统进行评估，11月开始在天津一条龙业务模式的工厂上线试运行。”陈庆辉介绍到。
阅历丰富处变不惊
对于过往的工作经历，陈庆辉表示每段经历都给他留下了不同的感受，构成了多彩又完整的职业生涯。在康师傅这个高速发展的企业，陈庆辉积累了有关企业发展与生产管理，品牌与产品建立与优化，经销商管理与渠道经营等方方面面的知识与经验。他曾经主持或者参与设计实施了顶新集团的广域网络系统、集团邮件系统、第一期的方便面制造业管理系统(QADMFG/PRO)、销售分销系统、以及财务管理系统与人事薪资管理系统。让他印象最深刻的是，在SAP产品与服务在中国鲜为人知的时候，1996-98年，他与同事一起参与了康师傅的ERP选型计划，并实施了第一期SAPERP项目。“ERP系统在康师傅尽管经历了四年时间与多个版本的重复实施，尽管第一期ERP不是特别成功，但是能够参与选型、系统规划与第一期的实施让我感觉受益匪浅。”
谈起这段工作经历，陈庆辉感触良多，“做很多吃螃蟹的事情是需要一些勇气与决心的，像在康师傅1996年全面使用微软的解决方案与1997年选用SAP ERP系统”，“但一些正确定与有前瞻性的IT战略规划与决策能让企业长期受益，也更能让信息主管与相关的参与人员受益，这些可以从康师傅的信息化应用水平与IT人才的大量培养得到证明。”他还指出，前瞻性的规划与决策还要有企业的支持与信息化人员的持续投入与努力。企业的信息化往往是几代人的工程(几代CIO工程)。在普华永道的顾问工作中，陈庆辉接触到了外企更加规范的管理咨询的方式技巧和方法论，这期间他参与了中国大型企业的项目规划与实施，积累了丰富的IT战略规划、体系架构和实施应用的经验。
对于大成，陈庆辉非常看好这个传统行业的发展和信息化趋势。肉品行业是半劳动力密集行业，毛利率和技术附加值比较低，但由于很多企业都是一条龙的业务模式，产业链和产业链的周期都很长。“食品与肉品行业信息化如果做的好，能够得到很好的管理纵效和管理横效。”他认真地说道。同时，食品与肉品行业需要预知未来，对未来行情进行预测，因此对ERP基本数据收集的需求很高。食品与肉品行业都是从以产定销逐渐发展为以销定产的行业模式，最终谁越接近客户，谁就有更多的竞争优势，所以对市场和行情的波动很敏感，对于成本的控制更加精细化。这些都需要IT系统予以支撑，也是信息化发展的良好契机。随着人们生活品质的不断提升，更加追求绿色、低碳、安全的生活方式，全产业链的食品安全追溯与召回系统也都是食品与肉品行业所要投入建设的重大课题，也大多排在企业的重大建设项目名单之中，“因此，这个行业未来对信息化的需求会非常高，未来更多的咨询顾问会关注这个行业的信息化建设。”
由于丰富的阅历锤炼，记者感受到他谈起每份经历都非常平静和处变不惊。谈及甲方和乙方的不同感受，他指出，无论甲方还是乙方都是服务的提供者，二者只是工作内容和专注点不同。作为甲方，信息主管要为企业内部方方面面的人提供信息化服务，这其中包含了网络、硬件、应用系统、IT规划等等，要为企业设计一揽子IT解决方案，还要善于利用厂商和咨询顾问等外部资源，为企业解决内部问题。信息主管会更注重行业特性和业务面，对所处行业的需求理解比较深。而乙方主要关注产品的解决方案，对产品特性的理解多一些。无论在甲方还是乙方，陈庆辉一直都有这样一个信念：在项目合作的过程中，更希望把乙方叫做合作伙伴。双方是一起在合理的成本范围内来合作，为企业提供信息化服务，争取三赢。
重新客户化不是简单重复
陈庆辉来到大成一年多的时间里，一直埋头忙于应用系统的建设。他表示自己很幸运，遇到刀片产品和私有云技术的相对成熟，而且，大成原有系统应用多年正好需要更新。到今年年底，他计划将大成从硬件平台、操作系统到SAP版本等基本更换一遍，全部应用最新的技术和产品，SAP BW/BO也被放入了第四季度的工作计划里。
谈及这样的IT计划，陈庆辉思路非常清晰：“重建一个信息化平台，用更先进的技术，更完善的ERP系统，让所有事业群与集团运作的实际管理能力迈上一个新台阶。每个农户的养殖过程，每只鸡的养殖过程有更加清晰的记录和监控。在新的信息化平台上，希望能够将这些数据提供出来，做更优化的成本管理、成本分析，以及未来市场的预期，同时对未来的资金、成本、生产、销售进行预估与管理。”
重构ERP，将ERP的原始数据搜集完整之后，基于ERP平台开展BI，建设数据仓库，透过数据仓库的交叉分析或者现状的分析实现企业的管理优化，并引入外界的信息，如市场未来趋势的信息、竞争优势的信息和客户的信息等，使整个SAP更优化、更精炼。
尽管大成的体系架构和之前工作过的康师傅比较类似，不过，陈庆辉指出，这绝不是一种简单的重复，“在大成SAP ERP系统的重新客户化是另外一个挑战。”他认为，任何一个项目，在不同的企业，即使同一个行业，同一个产品都会有不同的挑战。在项目管理十个要注意的关键点中，重要的点在任何一个项目里都会发生，只要掌握发生的先后顺序，和发生后对项目的影响，能够预见可能会发生的事情，使项目改变发生得越早越好，对项目本身的影响越小越好，需要投入的成本降到越小越好，这永远是信息主管必须研究、探讨与学习的问题。
半服务公司或是解决之道
陈庆辉认为，信息主管不一定要放到CIO的位置，实际上也往往没有到“O”（officer）的位置，信息主管承担企业信息化工作，扮演着将需求转换成实际的信息系统的角色。CIO要承担技术面与需求面承接的角色，不但要解决技术实践的问题，也要解决需求表现的问题，所以在很多企业里CIO往往承担着ERP等大型系统应用的成败。如何承接这样的任务，把应用技术体现在企业内部，使企业的管理效益真正落实。这是CIO最应该深思与钻研的课题，也是CIO工作成功与否最重要的指标之一。
相比一些CIO转战业务，陈庆辉更看好IT部门向独立的半服务公司转变。他希望通过未来一两年的建设，将大成的IT部门慢慢变成有对外实施能力，能够对外提供服务的半服务公司，为本企业和所在行业提供信息化服务。结合自己多年的工作实践，他若有所思，“这是每个企业信息化主管都会碰到的问题，我在康师傅四年人员在流来流去，在普华永道两年人员也在流来流去，现在很多实施SAP的公司的内部顾问也是如此，所以IT部门能否从独立运营的部门向服务公司的方向发展，是每个CIO都想做的事情。”他认为，CIO往往技术背景和专业性更深，对行业的理解相对较少，如果参与更高层次的决策，参与某些业务和管理，需要克服很多挑战。“而CIO如果专注于某个行业的信息化，或许他们做的某些咨询会比一些专业公司好。因此，如果企业内部，如果有更好的激励机制产生的话，这不见得不是IT部门未来的前行方向。”
