自IBM智慧运算策略发布之后,许多之前IBM的老客户也从中受益。近来,温氏集团用信息化手段实现了对4.7万合作养殖农户的养殖过程和养殖行为的全流程管理,使得这家农业养殖企业可以像工业企业一样实现规模化的标准化大生产。
据介绍,在广东温氏食品集团有限公司(以下简称“温氏集团”)的数据中心机房里,多台IBM p系列的主机昼夜不停地不间断运行着。(在温氏集团的机房,4台550主机、2台570主机. )从某种意义上讲,这些通常只会出现在金融、电信等行业中的主机,可能是维系这家2010年实现上市肉鸡7.3亿只、上市肉猪505万头、营业额达到220亿元的大型农业企业日常运作的重要基础。因为这家采用“公司+农户”模式的公司,长期以来一直保持高速增长的重要奥秘,就是通过信息化建设,将工业领域的标准化大生产模式移植到农业生产过程,实现了对数以万计合作农户的标准化管理。
作为一个大型农牧企业集团,温氏集团的总部位于广东省新兴县,这是一家以养鸡、养猪业为主导,兼营生物制药、食品加工等上下游相关产业的跨地区、多元化发展的企业。1983年,温氏集团的创始人温北英先生联合当地的7个农户,集资8000元成立了一个小型的养鸡场,这便是温氏集团的前身。这家自繁、自育、自养、自销的养鸡场,当年的上市肉鸡数量仅为8000只。
而如今,温氏集团已经发展为亚洲最大的养殖企业,并且形成了以养殖为核心、向上下游产业链延伸的多元化产业体系。2011年,温氏集团预计全年上市的肉鸡数量将达到8亿只、上市肉猪将达到650万头。
温氏集团自从实行“公司+农户”的养殖模式以来,合作农户的数量从2000年的1.2万户增加到2009年的4.3万户,户均年收入也从2000年的1.42万元增加到2009年的3.51万元。“虽然农户年户均收入在增长,但是增长幅度并不高。”温氏集团总裁温志芬认为,这除了和整个社会发生较大变化有关系,还是整个行业所面临的问题,但是“假如在未来5年内,户均年收入不能超过5万元,那么与温氏集团合作的农户将会萎缩,‘公司+农户’的模式也会陷入困境。”
2010年10月5日,温氏集团启动实施了“养鸡农户效率效益倍增计划”(以下简称“倍增计划”)。“倍增计划”的目标是:在不增加主要劳动力的情况下,用5年的时间使合作养鸡农户的效率和效益提高一倍。显然,“倍增计划”的意义也在于实现农户和企业的双赢。
温氏集团信息中心总经理严尚维说道:“通过信息化建设,将工业企业标准化的大生产模式移植到农业企业,实现养殖生产过程的标准化、规范化管理,这正是温氏集团的信息化建设对推动企业持续高速发展、并成为国内目前规模最大的养殖企业的核心精髓。”
在他看来,相比较与标准化的工业而言,农业企业的信息化建设具有一些特性。比如说,农业领域一般被认为具有分散性,难以像工业领域那样实行标准化大生产,而且农业具有生产周期长、过程变数多、随意性大等特点,没有现成的解决方案,也缺乏足够的技术力量,农业企业信息化面临着诸多困难。但是,如果能够通过信息化建设,将工业领域的标准化大生产模式移植到农业生产过程中,将会有助于企业“脱颖而出”。
对于温氏集团而言,对养殖户的管理是必须实现的首要任务。早在1991年,只有90万资产的温氏集团就投资17万进行信息化建设,实现了对每一个养殖农户养殖行为的准确掌握——每一个养殖农户领取一次鸡苗、饲料、疫苗等都会在电脑上进行完整的记录。
其实,这只是温氏集团信息化建设的冰山一角。在对养殖农户的管理上,农户养殖流程的每一个环节都实现了信息化管理,技术员现场使用PDA手持终端进行实时信息化管理,农户所饲养的每一批肉猪、肉鸡都建立了完整的数据档案,每一批肉鸡(肉猪)的饲料领取时间、喂养食量、出栏时间、疫苗时间,等等信息都全部上收至总部;在上下游产业链管控上,温氏集团建设了覆盖整个产业链的应用软件系统:全面实现了生产经营核心环节的信息化管理,实现了物流、资金流、数据流的同步一致,实时反馈并有效监控所有分支机构的运营状况;此外,温氏集团高标准建设的企业数据中心,实现了对所有分支机构生产经营数据的集中管理。在温氏集团的数据中心机房里,多台IBM p系列的主机昼夜不停地不间断运行着。
2011年1月10日,温氏集团“养殖技术与市场信息在线服务平台”通过了项目验收。养殖技术员通过PDA现场对农户资料进行录入和养殖管理提醒,如果技术员在现场发现了不符合养殖标准的地方,即可用PDA拍照上传,用于对农户养殖水平的打分评估,并直接与农户利益相联系。此外,温氏集团在每一个鸡舍(猪舍)内都安装了RFID芯片。RFID与PDA的结合应用,使得技术服务人员可以监督和支持养殖农户,解决了大规模和小生产之间的矛盾。
对于温氏集团2014年实现400亿元销售额的目标,温氏集团信息中心也做了相应的信息化建设规划:对生产过程的精细化管理、企业营销模式创新与转型、历史数据挖掘与决策支持。具体而言,信息中心将提升物流与信息流的高度统一,开展智能手机与PDA的应用;完成集团的网上采购平台、销售平台、商品验收系统、实现电子商务功能;开展物联网、工业化控制应用研究。