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近5000家门店背后,“中国包子第一股”巴比食品的仓储数字化
俗话说,民以食为天,老百姓日常早餐常见的包子馒头,往往都是以低价、小规模的形象示人。但是来自“中国面点师之乡”安庆市的刘会平,却让这个品类成功“逆袭”,他于2003年3月创立了“巴比”品牌,在上海南京路开设了第一家线下门店,从此巴比开始走向...
俗话说,民以食为天,老百姓日常早餐常见的包子馒头,往往都是以低价、小规模的形象示人。但是来自“中国面点师之乡”安庆市的刘会平,却让这个品类成功“逆袭”,他于2003年3月创立了“巴比”品牌,在上海南京路开设了第一家线下门店,从此巴比开始走向...